Allgemein

Vortrag Starke Kost für sanfte Gemüter – Ernährung für Hochsensible

Vortrag Starke Kost für sanfte Gemüter – Ernährung für Hochsensible

Vortrag Starke Kost für sanfte Gemüter – Ernährung für Hochsensible Die Ernährung ist für hochsensible Menschen ein wichtiges Thema und oft auch ein leidvolles. Bernhard Bühr ist selbst hochsensibel, dazu Heilpraktiker, Psychotherapeut und Koch. Seit Jahrzehnten befasst er sich mit allen Aspekten der Ernährung, vom Anbau über die Behandlung unklarer Bauchbeschwerden bis zur Esspsychologie. Bei […]

Tags: , ,

Kleine Küchengeheimnisse Hirse und Buchweizen

Küchentechniken für mehr Bekömmlichkeit – FAQs zu Hirse und Buchweizen Viele Hochsensible bevorzugen Hirse und Buchweizen als glutenfreie Getreidealternativen in ihrer Küche. Und natürlich bleiben auch nach dem Buch Ernährung für Hochsensible noch Fragen rund um Genuss und Bekömmlichkeit. Hier beantworten wir deshalb Eure Fragen und Antworten zu diesen beiden »Hochsensiblen-Lieblingsprodukten«. Ganz andere Inspirationen zu […]

Süßer Brei und Pfannkuchen mit Prütt

Süßer Brei und Pfannkuchen mit Prütt

Hirse und Buchweizen in der Ernährung für Hochsensible Warum hatten unsere Vorfahren kein Problem mit Gluten? Hochsensible Gedanken zu Gluten und Kulturgeschichte von Hirse und Buchweizen Immer wieder werde ich darauf angesprochen, ob die Glutensensitivität vieler Hochsensibler nicht doch vom Glyphosat oder modernen Weizensorten usw. kommen würde. Liebe Hochsensible, die mit der Hochsensibilität verbundene Form […]

Toasten der Saaten

Toasten der Saaten

Kleine Küchengeheimnisse für mehr Bekömmlichkeit – Toasten der Saaten Zuerst: Ein Toast auf die Saaten! Das Toasten der Saaten ragt über die Ernährung hinaus ins Genießen. Und Genuss beim Essen ist keine Sonntagslaune der Natur oder dekadente Mittelmäßigkeit, sondern eine gelungene Integration von Körper und Bewusstsein. Deshalb ein paar Gedanken über den Genuss getoasteter Saaten, […]

Tags: , , , ,

Seminar Endlich ankommen mit meinem Essen

Seminar mit Bernhard und Eva-Maria Endlich ankommen mit meinem Essen Nachdem Sie endlich herausgefunden haben, welche Nahrung Ihnen wirklich bekommt oder Sie eben einfach nur »Endlich Ich selbst sein« wollen mit Ihrem Essen … … stellen sich allerlei Gelüste, Zweifel und Ängste ein. … sind Familie, Lebenspartner, Freunde irritiert über die Veränderungen. … nehmen Einkaufen, […]

Tags: , , ,

Das Ernährungstagebuch

  »Ein Ernährungstagebuch zu führen ist eine Reise zu Ihnen selbst und Ihrem selbstbestimmten Essen.« Eingebildet oder wirklich? Ein Ernährungstagebuch zu führen ist eine der besten Möglichkeiten, um Zusammenhänge zwischen Nahrungsmitteln und Wohlergehen aufzuspüren. Ob Allergie, Intoleranz, Stress oder Nebenwirkung … im Ernährungstagebuch bilden sich die Zusammenhänge ab. Auch Erscheinungen, für die es bislang noch […]

Tags: , ,