Autor: Bernhard Bühr

Kochbuch für Hochsensible

Melanie Böhm – Kochbuch für Hochsensible – eine Rezension Hinweis Wir sind in keiner Weise an diesem Buch beteiligt noch sonstig mit dem Autor verbunden. Warum wir darüber gerade froh sind, werden Sie gleich verstehen. Ein erster Eindruck Sollten Sie sich bislang für zu unbegabt gehalten haben ein Buch zu schreiben, dann ist dieses Buch […]

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Vortrag Starke Kost für sanfte Gemüter – Ernährung für Hochsensible

Vortrag Starke Kost für sanfte Gemüter – Ernährung für Hochsensible

Vortrag Starke Kost für sanfte Gemüter – Ernährung für Hochsensible Die Ernährung ist für hochsensible Menschen ein wichtiges Thema und oft auch ein leidvolles. Bernhard Bühr ist selbst hochsensibel, dazu Heilpraktiker, Psychotherapeut und Koch. Seit Jahrzehnten befasst er sich mit allen Aspekten der Ernährung, vom Anbau über die Behandlung unklarer Bauchbeschwerden bis zur Esspsychologie. Bei […]

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Krank durch Küchenplastik

Krank durch Küchenplastik

Krank durch Küchenplastik Gesundheitsgefahren durch Küchenhelfer aus Kunststoff Schon seit Jahren gibt es Erkenntnisse über Gesundheitsrisiken bei der Verwendung von Kunststoffen im Nahrungsmittelbereich. Zunächst waren es die Weichmacher, dann war es Mikro- und Nanoplastik. In einer aktuellen Veröffentlichung warnt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) nun vor dem Gebrauch von Küchenhelfern aus Polyamid.   Mit Plastik […]

Kleine Küchengeheimnisse Hirse und Buchweizen

Küchentechniken für mehr Bekömmlichkeit – FAQs zu Hirse und Buchweizen Viele Hochsensible bevorzugen Hirse und Buchweizen als glutenfreie Getreidealternativen in ihrer Küche. Und natürlich bleiben auch nach dem Buch Ernährung für Hochsensible noch Fragen rund um Genuss und Bekömmlichkeit. Hier beantworten wir deshalb Eure Fragen und Antworten zu diesen beiden »Hochsensiblen-Lieblingsprodukten«. Ganz andere Inspirationen zu […]

Süßer Brei und Pfannkuchen mit Prütt

Süßer Brei und Pfannkuchen mit Prütt

Hirse und Buchweizen in der Ernährung für Hochsensible Warum hatten unsere Vorfahren kein Problem mit Gluten? Hochsensible Gedanken zu Gluten und Kulturgeschichte von Hirse und Buchweizen Immer wieder werde ich darauf angesprochen, ob die Glutensensitivität vieler Hochsensibler nicht doch vom Glyphosat oder modernen Weizensorten usw. kommen würde. Liebe Hochsensible, die mit der Hochsensibilität verbundene Form […]