Küchengeheimnisse für Bekömmlichkeit

Krank durch Küchenplastik

Krank durch Küchenplastik

Krank durch Küchenplastik Gesundheitsgefahren durch Küchenhelfer aus Kunststoff Schon seit Jahren gibt es Erkenntnisse über Gesundheitsrisiken bei der Verwendung von Kunststoffen im Nahrungsmittelbereich. Zunächst waren es die Weichmacher, dann war es Mikro- und Nanoplastik. In einer aktuellen Veröffentlichung warnt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) nun vor dem Gebrauch von Küchenhelfern aus Polyamid.   Mit Plastik […]

Toasten der Saaten

Toasten der Saaten

Kleine Küchengeheimnisse für mehr Bekömmlichkeit – Toasten der Saaten Zuerst: Ein Toast auf die Saaten! Das Toasten der Saaten ragt über die Ernährung hinaus ins Genießen. Und Genuss beim Essen ist keine Sonntagslaune der Natur oder dekadente Mittelmäßigkeit, sondern eine gelungene Integration von Körper und Bewusstsein. Deshalb ein paar Gedanken über den Genuss getoasteter Saaten, […]

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Ernährung für Hochsensible – Häufige Fragen zum Buch

Ernährung für Hochsensible – Häufige Fragen zum Buch

Ernährung für Hochsensible Häufige Fragen zum Buch (FAQ) Nun liegt das Buch in Euren Händen. »Kompakt« bedeutet leider auch, dass es noch weit mehr zu sagen gäbe als das Buch fassen konnte und so gibt es sicherlich hier und dort Fragen. Hier haben wir eine Antwortensammlung für häufige Fragen (FAQs) begonnen zu unserem Ratgeber Ernährung […]

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