Süßer Brei und Pfannkuchen mit Prütt

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Hirse und Buchweizen in der Ernährung für Hochsensible Warum hatten unsere Vorfahren kein Problem mit Gluten? Hochsensible Gedanken zu Gluten und Kulturgeschichte von Hirse und Buchweizen Immer wieder werde ich darauf angesprochen, ob die Glutensensitivität vieler...

Werde Teil unseres Obstwiesen-Projekts

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Werde Teil unseres Obstwiesen-Projekts Eine Streuobstwiese erscheint in der Supermarkt-Moderne wie ein Relikt aus vergangenen Zeiten. Wie »spinnert« muss es anderen vorgekommen sein, als ich (Bernhard) 1994 begann, auf einer Hangwiese im Vorderen Bayerischen Wald eine...